Na esteira do trabalho humanitário que desenvolve, o chef Batali agora é porta-voz de uma campanha da RED, denominada EAT (RED) DRINK (RED) SAVE LIVES que arrecadará dinheiro para a luta contra a AIDS no mês de junho, através de eventos de gastronomia ao redor do mundo.

Bono – que é amigo pessoal de Mario Batali – gravou um vídeo com rimas para a campanha. As palavras inspiradas no combate à AIDS explicam porque o chef Mario Batali é um grande homem.

No vídeo, Bono exalta suas qualidades: genial como chef, estiloso em seus sapatos ‘crock’ cor laranja e heroico na luta contra a AIDS, através da distribuição de alimentos. No final, ele conclama a todos a que no próximo mês participem da campanha da RED e ajudem a transformar a AIDS em história.

Eis um resumo da RED sobre a campanha:

Custa tão pouco como 40 centavos por dois comprimidos que salvam vidas – quando tomados diariamente, podem prevenir que a mãe soropositiva transmita o vírus ao bebê. Mesmo assim, 650 bebês nascem com o vírus a cada dia. EAT (RED) DRINK (RED) SAVE LIVES reúne o mundo culinário para ajudar a conseguir reduzir este número a próximo de zero

A campanha será lançada oficialmente em 31 de maio, com Batali como anfitrião de um jantar ao ar livre no Pier 26 na cidade de Nova York, que contará com a participação de 10chefs e terá a performance da banda The Roots, que se apresenta regularmente no programa The Tonight Show, de Jimmy Fallon. A relação de restaurantes participantes está no site da RED.

Fonte: Billboard